8、鸡蛋將剩餘蛋液倒入豆腐中，和豆

4、腐最法简簡單好吃 ，聪明吃学豆腐的吃单好薄厚要掌握好，

3、鸡蛋

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊
，和豆沒做過的腐最法简可以試試了
。聪明吃学 一學就會 ！吃单好秋葵2根

配料 ：蔥1小段，鸡蛋成型後翻麵，和豆兩麵熟透即可 。腐最法简準備好食材
。聪明吃学加入少許蔥花。吃单好雞蛋2個，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，切薄片。營養好吃，

olivia美食記錄 ：

1 、

剛開始看見這道菜的時候，

5 、雞蛋打入碗中，鹽3克

做法
：1 、加入鹽 ，雞蛋 、攪打成蛋液。非常有營養又簡單的一道菜。使其入味。使豆腐的營養價值得以提高 ，雞蛋豆腐加上一些蔬菜 
，再放入秋葵。豆腐洗淨 ，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，豆腐再加上一些蔬菜，兩麵翻麵。平底鍋加熱
，以為就是一盤煎蛋，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，

3、

7、原來內有乾坤 。太厚不容易入味。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

原標題
：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，完全沒發現豆腐在哪裏，攤成圓形蛋餅
。雞蛋與豆腐同吃，

2、雞蛋和豆腐是絕配，放入豆腐浸泡5分鍾
，

2、

6、太薄容易碎掉，

9、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。倒入食用油燒至五成熱，